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咸阳老年公寓分享如何保证老年人的饮食营养

2020-08-10

  当人们到了老年,身体的生理功能,消化功能,感觉器官和血管弹性都将进入衰退期,日常饮食不当容易引起营养不良,出现缺钙的症状,并且容易导致血脂升高等现象,特别容易引发各种疾病。咸阳老年公寓提醒老年人胃口变小后,如果日常饮食都是粗茶淡饭,长期下去营养跟不上,还会使老人免疫力下降,那么在生活中如何保证老年人的饮食营养呢?

  一、通过零食补充营养:由于老年人的咀嚼及吞咽能力较差,可能在正餐时吃不了什么,所以可以在三餐之间准备一些有营养的零售,如牛奶或者燕麦片之类的都是很不错的。

  二、豆制品代替部分蛋白质:老人每天都需要摄取肉类,但一定要限量,我们可以用豆制品来代替一部分的肉类。

  三、咸阳老年公寓建议每天吃水果:在通常情况下,老人是很容易忽略水果的,因为有的水果是比较硬的。对于牙齿不是那么好的老人可以选择吃一些质地软的水果,也可以将较硬水果制成果汁。

  四、限制油脂摄取量:由于现在人们生活水平好了,似乎每一餐都离不开肉,但老人是不能吃得太油腻的。不仅要避开太过油腻的食物,并且最好摄取油脂要以植物油为主。

  五、用天然食材作为调味品:不少老人经常都会在吃东西的时候感觉嘴巴好像没味,所以就会在烹调时多加一些盐。但是这样是不可取的,对老人的身体是不好的。我们可以用一些味道比较重的蔬菜进行调料,如香菜、香菇、白醋、五香、八角等都是可以进行调味的。

    

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